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設計師 | 11th Aug 2010, 11:07 | 室內設計 | (44 Reads)

住樹上!豪華樹屋 設計風格前衛

更新日期:2010/07/27 22:21 陳俊諺

暑假是旅遊旺季,不少人在出國時,會挑選比較特別一點的設計旅館,瑞典有業者突發奇想,把旅館房間蓋在15公尺高的樹木上,每個樹屋房間都請設計師操刀,形狀和內部裝潢,展現出不同風格,這間「樹旅館」才開幕不久,就引發高度關注。

 

想體驗在森林裡過夜,卻不想太刻苦地住帳蓬,或許可以考慮瑞典這間,高踞在樹枝上的豪華客房。

牆壁4面都是大片鏡子,反射出蔚藍的天空,很難想像,這個叫做「鏡子管」的房間,竟然是建造在一棵單一的樹木上,樹屋由輕材質的鋁所打造,房間內部設計充滿北歐的極簡風格,不用擺上名家畫作,只要望出窗外,就是渾然天成的大自然美景。

旅館業者:「所有東西都會反射在鏡面,樹、鳥、雲等,(房間)在森林裡應該會是隱形的。」

業者希望透過這種特殊設計,能讓樹屋完全融入週遭環境,以減少對當地生態的影響,業者也在房間外牆塗抹特殊材質,以免鳥類一時不察,一頭撞上鏡面牆壁。

至於這間樹屋,內部則是選用松木,營造出溫馨氣氛,空橋除了通往房間入口,也可當作觀景台,讓旅客飽攬下方美麗的河谷。

這個叫做「鳥巢」的樹屋,則有18平方公尺大,外殼用樹枝和短木裝飾,很適合家庭居住。旅館業者:「我們使用隔離廁所來省水,且建築物外頭沒有排水設備。」

業者表示,所有樹屋除了由不同設計師操刀,打造出獨特風格,建築工法也都符合環保永續概念;這間「樹旅館」7月中已正式開幕,10月會再新增2間樹屋,不過以「鏡子管」來說,2個人,一個晚上就要價420歐元,看來想要住的夠高,口袋也要夠深才行。


設計師 | 11th Aug 2010, 11:05 | 室內設計 | (29 Reads)

【嚐鮮玩民宿】仿湖區古堡 裝潢、擺設英倫風十足

更新日期:2010/08/07 19:29

暑假旅遊旺季,今天「嚐鮮玩民宿」要帶您到一個能充分感受英倫風情的民宿,民宿主人是一對年輕的夫婦,因為喜歡英國湖區的風景,回台灣之後,就在宜蘭用特殊石材,打造了一個仿造湖區風情的小古堡,而在民宿裡頭,每樣擺設都充滿了濃濃的英國古典風,讓人一進去就如同到了英格蘭

 

英格蘭旗幟飄揚,外觀用石材拼貼打造,而成的咖啡色建築物,矗立在宜蘭鄉間,格外顯眼,特別營造的尖頂,流露出古堡氛圍。住宿旅客:「哈囉,我們來了。」

觸目所及,都是濃濃英倫風情,櫃子裡擺滿了知名設計師所設計的茶具,每個茶壺都充滿故事性,也是民宿主人的珍藏,而擺設在最上頭的,和英國女皇伊莉莎白二世所使用的是同一款。

民宿業者IVY:「一聽到解說員說,這是伊莉莎白女王二世現在所使用的瓷器,就整個感覺都不一樣,就狠下心來買。」

打開房門,映入眼簾的是古典四柱木雕床,配上蕾絲床罩抱枕,讓房客驚歎,抬頭看更有華麗的水晶吊燈,環顧房間佈景,牆上的畫作在在顯示當代優雅,腳踩柔軟羊毛地毯,坐在維多利亞時代的椅子上,就像化身成古歐洲中古時期的貴族。

浴室裡寬敞的抿石子浴缸,人在裡頭泡澡,舒舒服服洗去一身疲憊。IVY:「其實很多客人到英國留學、遊學、度假,到了這邊都會覺得,哇,跟英國湖區的風景差不多。」

不用遠赴歐洲度假,在台灣也可以轉瞬間走入時光隧道,如同置身在歐洲的中古世紀。


設計師 | 11th Aug 2010, 11:02 | 室內設計 | (26 Reads)

蔣友柏:設計這工作就跟妓女一樣

更新日期:2010/08/05 16:13 文/鄭呈皇

橙果成立七年,蔣友柏努力擺脫「蔣家第四代」,喜歡人家叫他「友柏」。然而他左手「去蔣化」,右手「玩蔣」,讓他成功踏出蔣家後代在政治之外的新道路。

「回台灣前,我是活在山頂上的人。」蔣友柏說,在美國念紐約大學時,住在曼哈頓中城五十樓,一百坪的房子,一身名牌,過足「公子哥兒」生活。這個貴族夢一直做到父親過世後,醒了。要什麼有什麼的人生已消失,逼著他從山頂下山,學會沒有什麼事是「應該」、「一定」的。

二○○一年回台灣連換了七、八個工作,做過演藝圈、企畫等工作,到處打雜。那時的他還是「驕傲」蔣友柏,不習慣低聲下氣,沒成就感也不做。那時他和現任老婆林姮怡住在西門町電影街後面的十坪老舊公寓,薪水只有一萬九千元。所以他規定自己每天只能花三百元,「那時想買一雙Nike球鞋,還要存錢才能買。」對比紐約奢華生活簡直天壤之別。

二○○三年七月,他與學設計的弟弟蔣友常創立橙果。但這一步棋,當時招致許多質疑。「對蔣家的人來講,設計這工作就跟妓女一樣。」蔣友柏解釋,因為設計是要去求人家給你生意做,跟過去那種高高在上的工作不一樣。

「一開始聽到我要做設計,家族裡有人就直接點名怎麼可以去做這種『行業』。」外面也雜音充斥,「這個紈褲子弟開的公司,不會有前途的啦!」對於這些批評,蔣友柏說,「我沒有成績出來,人家這樣講,我只好忍。」

開業半年後,為了求生意,他一個人窩在公司裡拿著雜誌裡頭的「一千大製造業」排行,在一、兩坪大的房間裡,從最後一名開始打。

「您好,我是橙果設計,可以打擾您五分鐘嗎?」蔣友柏這樣開口做生意,十之八九聽到就掛掉。若能引起對方興趣,蔣友柏立刻先約時間,隔天就去拜訪客戶。有人認出他是蔣家後代時,通常直接「謝謝再聯絡」,或者派小專員打發他。問他為何不直接從第一大企業開始打,他笑著說:「我如果從最後開始打,打到第一家也就有經驗了,對方給我生意做的成功機率比較大。」

別人拒絕,他就再試,「別人關起門,若旁邊有狗洞我也會鑽過去。」他要證明自己能彎腰,而且彎得比誰都低。從紈褲子弟變身生意人,他開始學會「趴」著做生意。

前三年,他曾遇到發不出薪水的窘境,那時他跑去西門町找一個委託設計裝潢的老闆,低聲要求他先付尾款,不然橙果就付不出薪水。「那個人學歷低,可是我要能跟他一起蹲在西門町街上一起喝茶、聊天。」他回憶。

歷經流浪、低潮,學會接受現況、回台學習用雙手賺錢,努力脫去政治色彩,重新找到蔣家新生命,甚至「玩」起蔣家符號。「橙果是我唯一也是最後一次的豪賭,我非成功不可。」他說,一般人失敗頂多休息一下又能爬起來,但他不同。

二十歲以前的他,是「局成人」;如今他要用雙手證明「人能成局」。


設計師 | 11th Aug 2010, 11:01 | 室內設計 | (20 Reads)

李至正楊祐寧 怕麻吉變斷背

更新日期:2010/08/08 02:28 吳文智/台北報導

中國時報【吳文智/台北報導】

 

同樣模特兒出身,李至正與楊祐寧(祐祐)是麻吉,但接連在電影《街角的小王子》、《初戀風暴》扮好友有些尷尬,擔心友情戲變同志戲,兩人都是PTT同志版搜尋首選;李至正還要幫祐祐設計新家,「到時被狗仔拍到一起買家具就好笑了。」

 

「演好友好難。」李至正很羨慕《福爾摩斯》小勞勃道尼與裘德洛演出知己默契,但他跟祐祐演《街角》就是彆扭,「不敢表現兩人友情,壓力很大;有場戲是揹著吉他邊走邊講,怎麼演都不對勁。」只好改演打籃球比較陽剛。

 

兩人怕演過頭成同志情,李至正笑說:「這是青春純愛片,戲裡都是喜歡女生。」《街角》他暗戀的女生愛別人,《初戀》祐祐喜歡的女生暗戀他;兩人是PTT同志版的熱門人物,或許演同志情比較賣,李至正笑說他正要幫祐祐裝潢新家,「預算不高,我們只能自己找建材,搞不好被拍到,現在先說出來滅火。」


設計師 | 11th Aug 2010, 10:59 | 室內設計 | (9 Reads)

紐約時報新視界

更新日期:2010-08-05

 

All Texts and Photos Provided by The New York Times Syndicate Used with Permission
講義開闢「紐約時報新視界」這個專輯,收錄世界上最有影響力的新聞機構——紐約時報近日特別精彩且具啟發性的篇章,分為時事、新知、科技、教育、人物、藝術、旅遊等單元,相信使我們對整個世界的趨勢,有更完整更清晰的了解。betterlife_20100806_1281028628_0.jpgleft -->

 

 

此外,紐約時報有不少充滿人性關懷的文章,令人讀後熱淚盈眶,這是特別要跟讀者分享的。

 

[建築]中國新興建築風

自學出身的建築師和設計師,正將中國建築史帶入新紀元

 

管藝是中國目前最具影響力的當代藝術收藏家。他自己設計的新家,有陡峭的斜坡、地鐵出風孔鋪成的地板,讓踏著三吋高跟鞋的女記者寸步難行。

 

像管藝這樣自學出身的建築師和設計師,正將中國建築史帶入新紀元。他們的訓練程度不一,在材料的運用上仍然遵循傳統:紅磚、灰磚及木材,但設計風格與眾不同,講究直覺的表現。再加上大批廉價勞工,這群人將合院和運河小鎮等本土傳統建築,加入了現代的對話,吸引新興的有閒階級。

 

早在二○○一年,在中國當代藝術市場衝上現今的高峰之前,管藝便展開藝術收藏。二○○四年,管藝以十年二十萬美元(約新台幣六百四十萬元)的價格,租下一間倉庫,專門存放逐日漸增的收藏品。他另外花了十萬美元(約新台幣三百二十萬元)裝修倉庫,並在旁邊加蓋自己的住家,現在成為他的私人博物館,收藏他五百件收藏品中的兩百件。這裏以預約方式開放給藝術收藏家、鑑賞家和學生參觀,他得以隨時享受成功的滋味。


設計師 | 11th Aug 2010, 10:57 | 室內設計 | (11 Reads)

「網拍界鴻海」遭竊 20公斤保險箱直接被抱走

更新日期:2010/08/05 17:38 社會中心/綜合報導

日前全台最大、號稱「網拍界鴻海」的女裝店家師大門市驚傳整台保險箱遭竊,但店內監視器卻沒有拍到竊賊影像,經警方調閱附近路口監視器才發現,竊賊是當初裝潢店面時的工人;嫌犯靠著熟悉內部線路躲過監視器,但警方還是循線找回了失竊的107萬現金以及蔡姓嫌犯。

 

被害店家從路口監視器中看到,熟悉動線的前裝潢工人蔡嫌假借維修漏水名義潛入店內,在不到1分鐘的時間內抱著20公斤的保險箱逃離現場,還將偷來的電腦主機及保險箱丟進淡水河「毀屍滅跡」,原以為天衣無縫的計畫,還是被警方逮個正著。

 

台北市大安分局偵查隊長林志誠表示,被害店家的保險櫃以及監視器的位置都是由嫌犯所屬公司承包設計,理所當然對空間和保險箱的位置都瞭若指掌,

 

蔡嫌表示,收入不穩定,老婆下個月要生了,經濟壓力太大才會一時糊塗而犯案;被害店家素有「網拍界鴻海」美名,前陣子進行店面大改裝,沒想到反而引賊入室。


設計師 | 11th Aug 2010, 10:55 | 室內設計 | (46 Reads)

早餐店新風貌 陽明山如詩美景配早午晚餐

更新日期:2010/08/04 10:47 WEnews公民記者peggy╱報導

近來八點檔連續劇「飯糰之家」頗受好評,劇中主角一家開的早餐店就叫瑞麟美而美,這應該是先前美而美早餐店的進化版吧!現代化速食店的裝潢與設計,讓人耳目一新,第一次在台北後車站看到還以為自己是不是眼花?

 

沒想到隨著電視劇上演一下就讓我留下深刻印象,但如果您到文化大學旁的瑞麟美而美絕對是驚嘆,據說這裡可是砸下了上億買下裝潢又造景,分室內與室外區,室外區的造景優美,加上陽明山如詩如畫的美景更引人入勝。

 

沒錯!位於文化大學教職員宿舍對面的美而美MEI&MEI不僅買早餐,一樣有漢堡、三明治,更絕的是還賣有義大利麵與各式簡餐,這個複合式早餐店就像是陽明山的庭園咖啡廳一樣,也有咖啡、花草茶與果汁等等,玻璃櫥窗內還有各式的蛋糕甜點,提供的早午餐與下午茶餐點相當多元。

 

夏天天氣有些悶熱,決定還是在室內區點餐,大家各自點菜,有人點燻雞沙拉,店家很貼心附上和風與千島醬各一包讓客人自行選擇,只要30元;有人點椒麻雞飯,一大盤配菜豐富加上一杯飲料只需要139;我決定嚐試義大利麵,如果129加一杯飲料還能欣賞窗外如詩的美景只需要129元,真的是超級划算!比起陽明山上許多的特色店家來說,鄰近文化大學的美而美還能做出口味還不錯的義大利麵,的確是平價又超值!

 

在附近的特色咖啡廳喝完茶,在文化大學工作的友人帶領下到了這家店吃晚餐,走到庭園戶外區居然看見了台北港的海,雖然天氣不是很好,卻隱約的看見海平面,在陽明山眺望台北港還真是感人的緊!雲層雖厚沒一會兒還隱約透過雲層看見落日的餘暉,美到讓人屏息!我看老闆比我們幾個人還激動,一直說妳們看到了嗎?很美喔!……我只能說,老闆,您真會選地方!

 

上山想賞美景,尋找一家特色店家喝一杯價值150元的咖啡或許不賴,來個200多塊的下午茶能讓人心曠神怡,但坐在美而美裡頭吃著餐點喝著飲料,還能置身大自然中似乎也是一項美事!(到WEnews看更多美食照片→http://wenews.nownews.com/news/21/news_21331.htm)


設計師 | 11th Aug 2010, 10:53 | 室內設計 | (16 Reads)

日本餐飲教父傳授心法 餐飲店一定賺錢的秘笈

更新日期:2010-08-03

在「飽食時代」的現代,作為餐飲業,料理好吃只是最起碼的條件。顧客的需求、價值觀持續改變,使得生意興盛有無限的可能性。日本餐飲教父傳授開店心法,只要正確理解成功要點,確實履行實踐,處處都有成功的機會。

 

書名:3小時就上手!經營餐飲店一定賺錢的秘笈
出版:中國生產力中心
作者:宇井義行
譯者:呂志宏

 

今日餐飲業的環境不斷改變,店家數增加,以至於產生競爭性。但是,最需要認真思考的是,顧客看待餐飲業的眼光變得格外嚴格。也就是說,確實成功的絕對條件,是必須成為顧客會光臨的店。

 

顧客要求餐飲業提供的服務,順應時代改變,需求也有變化。問題是,業者如何掌握變化的需求。顧客的需求、價值觀持續改變,使生意興盛有無限的可能性。只要正確理解成功要點,確實履行實踐,到處都是成功的機會。

 

創業資金要準備多少?

餐飲業有各型各色的業種業態,立地條件也各有不同。所以,租店的保證金也完全不一樣。因此,無法確定創業資金大約需要多少。雖然如此,以個人經營的小規模店面、大眾價格取向的店為例,大約是1千萬至3千萬日圓。

 

然而,比了解「行情」更重要的是,自己要清楚確認實際的花費。換句話說,須擬定周密且正確的資金計畫。


設計師 | 11th Aug 2010, 10:52 | 室內設計 | (10 Reads)

東京羽田機場新國際航站完工

更新日期:2010/08/02 21:06

(中央社記者楊明珠東京2日專電)台北松山機場10月將與日本東京羽田機場對飛。羽田機場特別建造一座新的國際線旅客航站,設備新穎。日本官方估計羽田擴大國際線可帶來最大約新台幣3700億元的經濟效益。

 

羽田機場新的國際航站是一座5樓建築,總面積將近16萬方平方公尺。2樓是旅客抵達樓層,3樓的出發大廳往上延伸到5樓之間採挑高空間設計。因多處採強化玻璃設計,空間顯得寬敞。

 

羽田機場為了對外籍旅客展現日本的「軟實力」,特別在4樓打造仿江戶時代(西元1603至1868年)的街道,設立美食區及販賣區,稱為「江戶小路」。美食區中有家咖啡廳裝有點綴著4000萬顆星星的星象儀。

 

新航站的使用費(旅客服務設施使用費)設定為出境旅客成人2000日圓(約台幣735元),過境旅客1000日圓。2歲至12歲的旅客半價,費用隨機票徵收。估計1年有700萬人利用這座航站。

 

國土交通省估算,羽田機場國際線擴充之後,訪日的外籍旅客及出國的日本民眾將大增,估計最大經濟效益可達1兆日圓(約台幣3700億元)。

 

這座國際線航站於前年5月開工,上個月底完工。正在進行內部裝潢工程,航空公司或店鋪都陸續做入駐的準備。預定10月21日開業。除了東亞航線之外,10月31日起將飛紐約、檀香山、巴黎和曼谷等國際定期航班。


設計師 | 11th Aug 2010, 10:48 | 室內設計 | (20 Reads)

幫你製作義大利冰淇淋 咖啡店開店輔導

更新日期:2010/08/02 13:04 林喬茵

【大台灣旅遊網TTNews記者林喬茵】

 

  夏天進到咖啡館,除了一杯香濃的熱咖啡,也能有更多選擇。

 

  台北中山區的卡布里咖啡,老闆特別用進口的設備、原物料,自製各種義大利冰淇淋,冰淇淋和濃縮咖啡espresso加在一起,更有意想不到的滋味,除了自己店裡賣,也幫其他咖啡館、餐廳製作冰淇淋,讓更多人能吃到夏日的冰涼滋味。

 

  老闆林先生一直以來都從事咖啡館經營,除了自己的小店,也提供開店輔導諮詢,從原物料、設備、餐點設計到裝潢布置,讓想開店卻沒有頭緒的創業者有方向可尋,還把店取名為咖啡廚藝學院,提供各種咖啡、飲料的製作語交流,需要各種原物料,也能找到適合的廠商提供,包括中國沿海的城市開店,林先生也有相關的經驗能分享。

 

  像是店內有的冰淇淋機,從義大利進口的設備,作出來的冰淇淋,比起美式的冰淇淋熱量較低、油脂較少,吃起來口感也比較細膩,冰淇淋不只能單吃,淋上熱騰騰的espresso,融入冰冰涼涼的口感,吃起來滋味更豐富。

 

  卡布里的義大利冰淇淋也提供訂做服務,能幫其他咖啡館製作,每種口味大約兩公升就能製作,包括香草、提拉米蘇、野生水果、巧克力、優格、香檳葡萄等口味,可以搭配水果、餅乾等擺設,讓更多咖啡店,能提供客人適合夏天的選擇。(攝影/林喬茵)

 

咖啡店開店輔導‧卡布里廚藝學院:http://0225715615.tw.tranews.com/